Double H Bistro , Gading Seprong dengan La Kupon

Minggu lalu, aku mengunjungi sebuah restoran k yang berada di Double H Bistro , Gading Serpong ,  dekat dengan Hotel Ara. Restoran ini memang kurang terkenal di media sosial, tapi kamu tidak boleh tertipu. Restoran ini ramai di siang hari dan dipenuhi oleh keluarga atau orang kantor. Hmm aku jadi penasaran, apa yang membuat mereka datang ke H Bistro?

Continue reading “Double H Bistro , Gading Seprong dengan La Kupon”

Makan Siang Seru di Cheese Cake Factory

Cheese Cake Factory, sebuah toko kue kenamaan di Jakarta yang terkenal akan cheese cake  yang lembut dan kaya akan rasa. Namun tidak bank orang tahu kalau toko kue ini juga menyediakan makanan a la carte  yang tidak kalah lezatnya.

DSCF2754

cheese cake

Inilah alasan aku untuk mengunjungi Cheese Cake Factory. Untuk mencoba menu a la carte .  Namun kalau pergi sendirian , nampaknya kurang seru yaah. Jadi aku pergi ke sini bareng teman-teman seper-makan-an yang lain. Makin banyak teman, makin banyak menu yang bisa kita coba!

Menu pertama yang ingin kita coba , Stuffed Chicken Leg. Paha ayam disajikan dengan nasi, mixed lettuce , dan mushroom sauce.  Lengkap banget kan? mulai dari karbohidrat, protein, dan sayur-mayur . Makin lengkap lagi pas chicken leg  nya dibelah, ternyata ayam yang disajikan bukan sekedar ayam, tetapi chicken mousse . Konsistensinya lembut dan well-seasoned.

cheese cake factory 1

 

One portion won’t be enough! itulah motor dal am makan! Nah, lanjut ke porsi cud : Angle Hair Aglio e Olio. Sebuah makanan traditional Italia yang damask dengan garlic dan olive oil.  Disajikan dengan jamur champignon dan cabai merah . Penampilan sederhana namun rasa kompleks.

DSCF2688

Fish Cheese, Kombinasi ikon dengan lelehan keju. Lembut, wellseasoned, dan ada surprisenya.  Kalau kamu belah, didalamnya terdapat fish mousse. Sehinga terasa kombinasi lembut, cair , dan tender. Kombinasi konsistensi yang begitu unik.

DSCF2695

Sebagai penutup , wajib banget untuk memesan cheese cake  dan kue lain berbahan dasar cokelat.

DSCF2712

Cheese cake  yang dicoba ada  : Strawberry Cheese cake dan cheese delight. Yang membedakan kedua white sponge ini adalah Strawberry Cheese Cake menggunakan strawberry, seal strawberry, dan gulf. Sedangan cheese delight menggunakan campuran cokelat didalamnya. Dual duanya sama-sama special dan maenad andalan. Tinggal pilihanmu. Memilih cokelat atau strawberry.

DSCF2669

DSCF2673

Pecinta cokelat harus dan kudu baget memesan menu yang berbahan utama cokelat seperti Opera Blanc dan Chocolate blanc. Opera blanc berupa kue sponge cokelat yang disajikan dengan butter, coffee, syrup,  dengan  topping white chocolate dan macaroon. Sedangkan Chocolate Blanc berupa chocolate sponge, pastry cream, dengan topping nanas dan strawberry segar.

DSCF2740

DSCF2735

DSCF2676

Cheese Cake Factory 

Jl Barito 2 No. 19A, Barito 
Jakarta Selatan 12130

Jl Tebet Barat Dalam Raya No. 23 

Jl Tomang Raya No. 41

Jl Cikini Raya No. 16, Menteng

Jl. Bintaro Raya Sektor 5 Blok EA2 No. 53

Jl. Kalimalang Raya No. 46 Perumnas II , Bekasi

Puri Indah Mall

Jl Ampera Raya No.17 Cilandak

 

Martabak Ganteng – Gading Serpong – Tangerang

Tentu kamu sudah tidak asing lagi kan dengan martabak manis, sebuah kue yang berasal dari  Suku Hakka dari Kepulauan Bangka Belitung. Karena kue yang sudah berumut hampir 17 Abad ini sudah mendarah daging di kebudayaan kita. Hal ini terbukti dari penamaan kue martabak yang awalnya bernama Hok Lo Pan , menjadi martabak ( Indonesia) , Terang Bulan ( Indonesia bagian Timur ) , dan Kue Bandung ( Semarang) .

DSCF2374

Selain itu, perkembangan kue martabak manis tidak hanya dari penamaannya, tetapi dari perkembangan topping nya. Awalnya martabak hanya menggunakan kacang, susu, dan keju. Namun seiring perkembangan zaman, green tea,  Nutella , dan Tobleron menjadi pilihan topping  martabak.

Namun mencari martabak kekinian dengan topping reen tea,  Nutella , dan Tobleron tidak semudah mencari martabak tradisional . Coba kamu sebutkan warung martabak mana saja yang menyediakan opping reen tea,  Nutella , dan Tobleron. Mungkin hanya Martabak Pecenongan atau Martabak Boss yang terlintas dipikiranmu.

Kali ini, Martabak Ganteng, sebuah kedai martabak yang berlokasi di jalan Kelapa Gading Barat blok AG-15 no 14 , Sumarecon Serpong , Tangerang ; Siap memenuhi keinginanmu akan martabak kekinian dengan topping reen tea,  Nutella , dan Tobleron. Untuk kamu yang masih bingung dari lokasi dari warung martabak ini, Warung martabak yang baru buka selama dua minggu ini terletak di seberang BPK Penabur Sumarecon Serpong, sejajar dengan Circle K *Ntar saya kasih mapnya dibawah ya 🙂

DSCF2421

 

DSCF2368

 

Ada beberapa menu yang diandalkan . Sebut saja Martabak Cheese , seharga 70.000, berupa martabak dengan adonan green tea kemudian diberi topping  KitKat Green Tea dan Keju . Menu favorit lain adalah Death by Chocolate seharga 75.000, dengan topping Dark Chocolate, Toblerone, Nuttela dan Ovomaltine.

 

DSCF2375

 

DSCF2399

Setelah dan menunggu beberapa saat, akhirnya pesanan saya datang. Tidak sabar aku langsung cicipi martabaknya. Walaupun adonannya kurang memuaskan, namun disisi lain rasa nya tidak terlalu manis, dan tidak terlalu tawar.

 

Tertarik untuk mencoba?

 

Martabak Ganteng

Jalan Kelapa Gading Barat blok AG-15 no 14

Sumarecon Serpong

Tangerang

Taste 8/10

Service 8/10

Ambiance 8/10

Cleanliness 8/10

 

Media Gathering , Food Tasting , and Grand Opening Poke Sushi – Bintaro Sektor 7 – Tangerang

Sudah tidak asing lagi ditelinga kita sebuah brand restoran sushi yang terkenal di Jakarta yang bernama Poke Sushi yang didirikan pada tahun 2003 dengan konsep rumah makan kombinasi Amerika dan Jepang. Kata Poke sendiri memiliki arti daging ikan yang dipotong berbentuk dadu. potongan yang menyerupai kubus ini tampil segar dalam salah satu menu andalan Poke Sushi, yaitu Ahi Poke.

Continue reading “Media Gathering , Food Tasting , and Grand Opening Poke Sushi – Bintaro Sektor 7 – Tangerang”