Tajil Gratis dan Menu Baru di 1945 , Fairmont Hotel

Kalau kalian mengikuti blog ku, kamu mungkin pernah melihat ulasan aku tentang 1945(kalau yang belum baca, silahkan klik di sini yaa ) sebuah restoran Indonesia mewah yang berlokasi di Fairmont Hotel Jakarta, yang menawarkan masakan Indonesia yang sedikit dimodifikasi , tanpa mengurangi rasa khas nusantara.

DSCF9774

DSCF9779DSCF9781

Kali ini, 1945 mengeluarkan menu baru, yang memiliki rasa yang tidak kalah dengan menu yang sudah ada. Beberapa menu baru yaitu : Sayur Asem Octupus, Sate Gindara, dan Pepes Seafood.

Sayur Asem Octupus ( IDR 95.000) , Sayur asem ini berbeda daripada sayur asem pada umumnya, karena 1945 memasukan unsur seafood pada sayur asamnya.

DSCF9718

DSCF9755

DSCF9763

 

Ada baby octupus ,  udang, dan scallop  yang bisa kamu temui di dalam makanan ini. Walaupun ada sedikit modifikasi, sayur asem baby octupus  ini justru memberikan sensasi rasa yang unik. Tidak hanya itu, tingkat keasaman di sayur asam ini juga tidak terlalu tinggi, semakin menambah keunikan makanan ini.

Menu unik lainnya adalah Pepes Seafood ( IDR 250.000) . Biasanya kalau kita memakan pepes, daun bagian luarnya tidak dapat dimakan dan bagian dalamnya cenerung agak basah.

DSCF9707DSCF9702DSCF9717

 

Namun 1945 menghadirkan sensasi baru makan pepes. Bagian luarnya menggunakan pastry yang crispy, sedangkan filling menggunakan seafood dan basil pesto. Begitu makanan ini masuk kemulut, ada kombinasi pastry yang crispy  dan tipis serta seafood  yang moist  . dan ini adalah sensasi terbaru dalam menikmati pepes.

Saat terakhir aku datang kesini, belum ada sate gindara. Jadi aku meesan sate gindara, dan ternyata lembut dan lumer di lidah

DSCF9692DSCF9698

Untuk minumannya, kamu harus mencoba kopi dari 1945 : Supreme Arabica Coffee.

DSCF9665

Selain itu, selama bulan puasa, kamu akan mendapatkan tajil gratis. Tajilnya hanya satu jenis yaitu Bubur Sumsum dengan kurma dan biji salak.

DSCF9621

Overall, aku suka dengan semua menu yang ada disini

Tertarik untuk mencoba? 🙂

1945 Fine Dining
Fairmont Hotel Lantai 3
Jl. Asia Afrika No 8, Jakarta.

 

 

wifi : Yes

Electrical Socket : No

valet : Yes

Cash and Cards accepted

 

 

 

 

Published by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *