Kitchen Hoping by Almond Tree

Beberapa waktu yang lalu, aku diajak oleh Almond Tree, sebuah toko kue yang masih satu grup dengan The Harvest, untuk belajar membuat kue. Wah sangat menarik ya! Aku adalah orang yang tidak bisa memasak makanan. Tidak hanya itu, makanan yang biasa aku masak adalah mie instan, menyedihkan bukan?

DSCF5053

Kitchen Hoping yang diadakan oleh Almond Tree mengajarkan cara membuat kue step by step, secara mudah, terutama bagi orang yang baru belajar memasak. Sangat menarik! Tidak hanya itu, kita juga diajak berkeliling ke dua cabang Alomnd Tree. Pada acara kali ini, aku diajak ke Almond Tree cabang Tomang dan Almond Tree cabang Cikini.

DSCF5054DSCF5058

Di acara kali ini, aku diajarkan untuk membuat dua jenis kue : berliner chocolate, red velvet cake dan satu jenis minuman : red velvet blended.  Banyak banget ya menunya! semoga saja aku bisa hafal semuanya. Pertama yang akan aku buat adalah berniler chocolate. 

Pada dasarnya, berliner chocolate  adalah  sejenis kue donat, yang berasal  dari  Jerman. Kue jenis ini sudah ada ribuan tahun lamanya di Jerman sana. Yang membedakan donat Jerman ini dengan donat moderen, adalah bentuknya. Berliner chocolate  tidak mempunyai lubang di tengahnya. Namun di dalam berliner chocolate, terdapat  filling  yang tidak dimiliki oleh donat moderen.

DSCF5049

DSCF5065DSCF5071

Berliner chocolate  populer berkat perkataan John F Kennedy : Saya adalah Berliner di tahun 1983, sehingga kue ini semakin populer di maksyarakat.

Untuk membuat donat ini sebenarnya sangat mudah. Pertama kita siapkan dulu adonannya, lalu digoreng selama lima belas hingga dua puluh menit. Setelah itu, bolongkan bagian tengah kue untuk diisi dengan cokelat. Terakhir rendam bagian atas donat ke cokelat cair. Voila!!!!  berliner chocolate pun siap disajikan. Gampang banget bukan?

DSCF5085

Kue kedua yang akan aku buat adalah  Red Velvet Cake.  Kue yang sangat populer di Indonesia sejak tahun 2007-an. Sebenarnya, pembuatan kue ini sangat mudah. Kita hanya perlu menyiapkan sponge cake, lalu dioles selasi strawberry, dan terakhir lapisi krim keju. Ulangi cara ini sebanyak tiga kali. Mudah bukan?

DSCF5089DSCF5094DSCF5100DSCF5111DSCF5137DSCF5141

Terakhir nih, Red Velvet Blended!  Cara membuat minuman ini sangat mudah. Pertama kita blender susu, gula cair, karamel, dan bubuk red velvet.  Setelah itu tuang digelas yang telah dihiasi gula karamel. Nah biar lebih cantik, kita berikan whip cream  agar cantik. Gampang sekali, kan??

DSCF5123

DSCF5129

Secara keseluruah, acara ini sangat menarik! Kita jadi mengerti cara membuat kue dengan sangat mudah. Gak hanya itu, acara ini gratis dan kamu bisa daftar langsung melalui media sosial Almond Tree dengan klik di sini ihttp://www.instagram.com/almondtreecakes

 

 

Published by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *