Three course Lunch Express – Bengawan Restaurant – Keraton at The Plaza – Jakarta

Kali ini saya dan beberapa teman food bloggers di undang oleh Bengawan Restaurant yang terletak di lantai 7 Hotel Keraton at the Plaza , untuk  food tasting makanan Mexico dalam acara bernama Three course Lunch Express – Bloggers Gathering Event  yang berlokasi di Bengawan Restaurant, Keraton At The Plaza , Jakarta

Bengawan  menawarkan konsep restoran yang private, tenang, cozy, namun tetap terasa sedikit kemewahan. Bengawan memiliki dua area tempat duduk bagian indoor dan outdoor, dengan view menarik kawasan CBD Thamrin.

Untuk menu food tasting  kali ini, Bengawan menyediakan beberapa pilihan menu Mexico yang dikreasikan oleh Chef Lamberto Valdes Lara. Menu makanan yang akan saya review ,dapat kamu pilih dan nikmati dengan harga 150.000/ pax/package saja

Tortila Chips

Tortila Chips dengan warna-warni yang menarik, yang melambangkan bahan dasar dari tortila ini. Kuning untuk Jagung, Merah untuk  chippote, Hijau untu alpukat. Tortila ini disajikan dengan tiga pilihan saus dengan rasa yang menarik :  red salsa, green salsa, dan  sour cream .

Makanan ini sangat cocok sebagai appetizer

 

Sopa  de Tortila

Soup yang disajikan terdiri dari kacang merah, alpukat dan tortila. Cukup unik bukan?? Begitu saya makan, yummm! sup ini terasa sedikit asam dan agak sedikit spicy. sebuah kombinasi rasa yang menarik

 

Guacamole

Guacamole adalah masakan khas dari Aztec , Mexico. Basicaly,  Guacamole adalah masakan yang berbahan dasar alpukat, ditambah seidkit lemon dan garam. Menurut saya, menu ini terasa cukup spesial, karena Chef Lamberto Valdes Lara menggunakan alpukat Mexico sebagai bahan dasar dari makanan ini.,sehinga rasa yang dirasakan begitu unik ,  buttery ,  namun rasa alpukatnya tidak terlalu kuat.

 

Grilled Quessadilas

Bengawan menyediakan dua tipe dari Grilled Quessadilas.

Jika corn tortila nya berwarna merah, maka isi quessadilas ini adalah daging sapi , namun jika corn tortila berwarna putih, maka isi quessadilas ini adalah daging ayam. danuntuk kamu yang vegetarian , kamu dapat mencoba vegetarian quessadilas dengan corn tortila berwarna hijau.  Unik bukan?

Kali  ini saya mencoba beef quessadila. Corn Tortilanya terasa begitu lembut, ditambah dengan bumbu yang meresap ke dalam serat dagingnya, its so delicious! 

 

Tacos

Bengawan menyediakan dua tacos untuk event   food tasting  kali ini . Lamb Tacos dan Beef Tacos.  Untuk membuat daging sampai terasa juicy , Chef Alberto memasak daging kambingnya selama 12 jam! sehingga dagingnya terasa juciy dan bumbu nya terasa meresap kedalam.

P.S : untuk makanan ini jangan kelamaan untuk difoto dan dimasukin instagram yah, karena makanan ini cocok banget kalau dimakan selagi hangat
Iron Skillet Fajitas
Menu ini terdiri atas beberapa komponen.: Tortila, Refried Bean Mexican Rice, dan hotplate fahitas.
Nah untuk cara makannya, Pertama , kamu ambil tortilla, sebagai pembungkus luarnya, kemudian , kamu ambil Refried Bean Mexican Rice dan Fahitas ke dalam tortila. setelah itu kamu lipat tortilla nya dan kamu makan!
Cukup unik bukan??
Setelah makian , kami dijelaskan tentang sejarah makanan Mexico dan cara pembuatan makanan Mexico k oleh Chef Lamberto dari Keraton Hotel
 
Tertarik untuk mencoba?
Bengawan Restaurant
Keraton at The Plaza
Jl MH Thamrin Kav 15
Jakarta Selatan
Taste : 8/10
Ambiance 7/10
Cleanliness 8/10
Service 8/10
Wifi : Yes
Vallet Parking : Yes
Electrical Outlets : No

 

 

Published by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *