3 Wise Monkey – Senopati – Jakarta

Bertempat di Jalan Suryo no 26 , Senopati , Jakarta. 3 Wise Monket Japanese Resto and Bar membuka usahanya untuk umum. Brand 3 wise monkey memiliki arti : speak no evil, hear no evil , dan see no evil.  Yang artinya tidak mempunyai pikiran jahat appaun. Di Jepang sendiri filosofi tersebut merupakan Japanese Golden Rules.

Ketiga karakter mempunyai nama masing-masing

– Iwazaru : menutup mulutnya , ” speaks no evil “

– Kikazaru : menutup telinganyanya , ” hears no evil “

– Mizaru : menutup matanya , ” sees no evil “

Terdiri atas dua lantai dengan konsep openspace , lantai 1 terdapat sushi bar dan di lantai 2 terdapat sake bar, dengan total kapasitas untuk kurang lebih 100 orang.

Restoran ini menawarkan menu-menu mnarik, seperti sushi, sashimi, udon, tempura dan kagoshima wagyu beef , selain itu, 3 Wise Monkey memiliki set menu kombinasi untuk lunch dan dinner .

Kali ini , saya akan mencoba menu makanan yang  menjadi signature dish dari 3 Wise Monkey, yaitu Kaiseki Set yang merupakan menu Jepang tradisional yang terdiri dari beberapa macam menu , dengan harga mulai dari 350.000  IDR:

Zensai

Makanan pembuka ini terdiri atas 3 macam, dengan 3 macam rasa yang sangat menarik dan menggugah selera . Its a very great way to start your maincourse! 

Kakizoru Tofu

Jika menginkan appetizer lain, kamu dapat memilih kakizoru tofu. Tofu dengan isi unagi, jamur dan home-made sauce  yang terasa begitu lembut, dan lezat! sebuah kombinasi yang sangat pas untuk memulai makan siang atau malammu.

Mukozuke

Setelah menimati Zensai atau Kakizoru Tofu, kita akan menikmati menu berikutnya dari Kaiseki Set yaitu Mukozuke yang terdiri dari 3 macam seasonal sashimi. Sashiminya terasa begitu segar dengan kualitas seafood yang sangat baik.

Chawan Mushi

Chawan Mushi ini terasa begitu lembut, well-seasoning . Didalamnya kita dapat merasakan udang, jamur, dan ayam Kaldunya juga terasa nikmat. its very delicious!

Agemono

Terdiri atas beberapa tempura : daun boma, terong, jamur, udang yang terasa sangat lembut. Tepungnya terasa tipis sehingga tidak menghilangkan rasa tempura nya yang begitu nikmat

 

Gyu Tan

terdiri atas salty fried rice , tofu soup, sapporo beef atau wagyu beef . dan ponzu sauce. terasa sangat enak! dagingnya terasa lembut dan  cooked perfectly , disertai dengan nasi atau soup yang well-seasoned ini adalah maincourse yangh begitu menggoda.

Mizumono

Sebagai penutup, 3 Wise Monkey menyediakan Eclair dan Kue soes dari Iscaketory yang sudah terkenal. Kue ini terasa begitu lembut dengan rasa yang kompleks dan begitu nikmat!

 

Tertarik untuk mencoba?

3 Wise Monkey

Jalan Suryo no 26

Jakarta

 

Taste : 8/10

Service 7/10

Ambiance 7.5/10

Cleanliness 8/10

 

Wifi : Yes

Valet Parking : Yes

Electrical Outlets : Yes

 

Published by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *