[New Outlet + New Menu] SONG FA Bak Kut Teh Central Park , Jakarta

DSCF2891

Beberapa hari lalu aku santap siang di SONG FA Bak Kut Teh. Sudah tidak asing dong dengan Song Fa Bak Kut Teh, sebuah restoran Bak Kut Teh terkenal dari Singapore? Restoran ini baru membuka cabang ketiganya di Jakarta setelah membuka cabang pertama di Pantai Indah Kapuk dan cabang kedua di Hayam Wuruk.

Berlokasi di Lantai 3 , Mall Central Park, SONG FA memiliki tiga area tempat duduk : indoor, outdoor, dan semi outdoor ( Tempatnya tertutup oleh tembok dan atap kaca. Tempatnya bagus banget buat foto makanan! )

DSCF2890

 

DSCF2896

DSCF2886DSCF2887

DSCF2882

DSCF2880

SONG FA Bak Kut Teh terkenal akan kuah yang polos dan kaya akan rempah merica . Bagi orang yang menginginkan kuah yang tidak terlalu berat akan kaldu , SONG FA Bak Kut Teh akan menjadi tujuanmu.

DSCF2788

Santap siang kali ini diawali dengan cakue. enak dicocol ke saus atau ke kuah.

DSCF2775

Tidak lengkap kalau tidak mencoba babi di sini. Aku mencoba dua menu baru : Braised Pork Belly dan Spicy Pork Belly. Satu suap tidak puas untuk menikmatinya. Dua suap masih belum puas. Tiga suap masih beum puas. Nampaknya saya kecanduan dengan pork belly disini. Dagingnya lembut, cocok dimakan dengan semangkuk nasi. Penyuka pedas kudu pesan Spicy Pork Belly!

DSCF2796

DSCF2835

Lanjut lagi , makanan berikutnya yang menjadi signature dish dari SONG FA Bak Kut Teh.  Berbagai jenis sup : Pork RIbs Soup, Stomach soup,   Kidney soup.

DSCF2814

DSCF2818

DSCF2791

DSCF2794

Jiwa dari makanan ini adalah kuahnya. Karateristik kuah SONG FA Bak Kut Teh adalah clear, dan merica yang mendominasi. Teochew Style!

SONG FA Bak Kut Teh

Central Park Mall

Lantai 3

Jakarta

 

Opening Hours 1000-2200

Wifi : Yes

Electrical Socket : Yes

Valet : Yes

 

PS: Ternyata ada outet baru( Ke Empat ) diMaxx Box Lippo Karawaci!

Published by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *